精益求精，打造卓越巧克力产品
优化成品巧克力的品质与口感
巧克力生产既是一门艺术，也是一门科学，每一个环节都对精准度、稳定性与卫生标准有着严格要求。从研磨出丝滑的液态巧克力，到筛分可可、白砂糖等固体原料，我们深谙巧克力制造过程中的各项精细要求。凭借数十年行业经验，以及与全球巧克力生产商达成的众多成功合作，我们为客户提供定制化的巧克力加工设备，在保障产品品质的同时，实现生产效率的优化。
Godiva 歌帝梵，作为全球奢侈巧克力品牌，在其整条生产线上均配备了Self-Cleaning Russell Eco Filter® 自清洁过滤器和Russell Compact Sieve®紧凑型筛分机。这套系统有效去除了液态巧克力中的污染物与结块，显著改善了产品口感，同时减少了设备停机时间。最终不仅提升了产品品质，还几乎杜绝了金属探测仪的警报触发，让歌帝梵的生产团队完全放心。
而Gertrude Hawk Chocolates格特鲁德・霍克巧克力公司此前使用传统金属丝网篮式过滤器，频繁遭遇设备堵塞问题，且清洗工序耗费大量人力。在改用Russell自洁式环保过滤器后，该公司缩短了清洗时间，彻底解决了过滤器堵塞的困扰，每周节省的工时超 60 小时。此外，通过加装 Q 型取样阀，企业可对过滤后的巧克力涂层进行实时取样检测，确保生产品质始终稳定如一。
我们的案例研究与演示视频，呈现了诸多真实的成功应用案例，涵盖产品品质提升、废料减少、生产周期缩短等多个方面。例如，我们的Self-Cleaning Russell Eco Filter® 自清洁过滤器 如何去除原生及回收巧克力中粒径大于 15 微米的超标杂质。这类设备无需使用滤袋或滤筒，既能最大限度减少废料，又能提高产品得率。
从手工松露巧克力到工业化量产的巧克力棒，我们均可提供相应设备与专业技术，助力优化您的巧克力生产流程。依托全球范围的技术支持、设备试用服务，以及一脉相承的创新精神，我们致力于帮您实现事业上的成功。
欢迎联系我们，与巧克力加工领域的专业人士沟通，探讨如何为您的巧克力生产线实现效能优化。