功能性食品粉末正在革新健康与保健行业

功能性食品市场正稳步增长，它的驱动力来自消费者对个性化、便捷化产品的需求。由于生活节奏繁忙，人们希望在不牺牲营养质量或健康效果的前提下，简化营养补充方式。而功能性食品已被证明是实现针对性健康目标的有效途径。

功能性食品的原料源于天然成分，这些成分经混合制成浓缩粉末，且富含营养物质。它们还可通过添加维生素、矿物质、益生菌或膳食纤维等额外成分来提升营养价值。

常见的功能性食品原料来源包括水果、蔬菜、全谷物和强化乳制品。风味创新与颗粒工程技术已助力攻克苦味、口感粗糙等传统难题，让功能性食品的食用体验更愉悦，其受欢迎程度也因此进一步提升。

全球粉末补剂市场规模预计将从 2025 年的 308 亿美元增长至 2030 年的近 517 亿美元。使用数据显示出明显的代际趋势：目前约 53% 的 Z 世代、43% 的千禧一代以及 41% 的 X 世代都会在日常生活中使用粉末补充剂。

按市场份额计算，粉末是仅次于软糖的第二大补充剂形态。一些热门的功能性食品粉末包括乳清分离蛋白粉、螺旋藻粉、小球藻粉、巴西莓粉、枸杞粉、蘑菇粉、抹茶粉、姜黄粉、中链甘油三酯油粉、甜菜根粉等。这些粉末可轻松混入水、思慕雪、烘焙食品、饮品或其他食谱中。它们能在不显著改变口味或增加制备时间的前提下提升营养含量，同时完美融入忙碌的日常生活。

对于生产功能性食品粉末的企业而言，选择合适的加工方法与设备至关重要，这关系到能否实现稳定的质量、最佳的产品性能及高标准的安全性。我们的先进振动筛分机和分离机能高效去除杂质、确保颗粒大小均匀，并提升粉末流动性。设备采用食品级不锈钢制造，符合严格的国际标准 —— 包括美国食品药品监督管理局（FDA）标准、欧盟 EC 1935/2004 法规、CE 认证，同时满足动态药品生产管理规范（cGMP）和危害分析与关键控制点（HACCP）准则，可确保产品安全及合规性。我们助力生产商保障消费者健康、简化审核流程，并在功能性食品粉末市场中维护品牌声誉。

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