果汁的过滤和澄清

Russell Compact Sieve®紧凑型振动筛为榨汁生产工艺带来了新的解决方案

作为Obstland集团的子公司,Sachsenobst自1936年就开始从事榨汁业务,他们以生产糖浆、果汁和葡萄酒而闻名。该集团每年产出四万多吨水果,包括苹果、梨和樱桃等品种。

针对不断增长的需求,该公司采用现代技术,每年可生产一千万瓶鲜榨果汁。为了追求可持续发展以及更好的精制产品,Sachsenobst最近投资购买了Russell Compact Sieve®紧凑型振动筛,以将果肉从果泥中高效地筛分出去,同时改善卫生状况。

果汁生产商通常会遇到如何使果汁澄清的问题,这是因为原汁通常含有大量的固体,包括细菌和杂质。凭借能够从果汁成品中去除更多的果肉,Sachsenobst能够提高其果汁的质量和澄清度。

Russell Compact Sieve®紧凑型直排筛能够对粉末和液体浆料进行高产能地筛分,从而高效地去除过大尺寸颗粒和杂质。在此之前,Sachsenobst使用效率较低的传统旋转筛,这种旋转筛不能把所有的固体从它们的果汁中分离出去。相较于Russell Compact Sieve®高效食品卫生振动筛,这种老式的旋转筛由于其尺寸的原因,需要耗费更长的时间才能拆卸,这降低了生产率,影响了卫生状况。

在安装了一台直径600毫米的Russell Compact Sieve®直排筛分机(筛网孔径500微米)后,Sachsenobst 每小时能筛分 5000 升的水果泥。该振动筛结构紧凑,能节省生产线的空间,易于拆卸和清洁,同时还能改善卫生状况。该集团对采购的振动筛很满意,很高兴能生产出清澈可口的果园鲜榨果汁。

 

关于Russell Finex

Russell Finex成立于1934年,是一家筛分和过滤设备方面的专业全球供应商。我们设备的设计和制造旨在为食品和饮料行业提供有效的解决方案。我们提供一系列选项以满足您的加工要求。

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